Соняшниковиймед. Мед золотистого кольору з терпким присмаком і густим солодким ароматом. На відміну від інших сортів соняшниковий мед починає досить швидко кристалізуватися і утворює при цьому крупнозернисту консистенцію. У такому стані він набуває світло-жовтий колір, а іноді і зеленуватий відтінок, так що не варто лякатися, що ваш мед пропав. Відмінною рисою цього виду є ще й склад. У ньому великий вміст вітаміну А і речовин з бактерицидними властивостями:
він легко засвоюється, живить клітини, покращує стан волосся, нігтів, нормалізує перистальтику кишечника, знімає запалення;
соняшниковий містить велику кількість ензимів, що запускають обмінні процеси в організмі і стимулює імунітет;
антиоксиданти, що містяться в продукті, активно виводять солі важких металів з організму, нейтралізують дію радіоактивних речовин, зазначають лікарі;
активно впливає на шлунково-кишковий тракт: м'яко обволікає шлунок, знімає спазми, кишкові кольки, нормалізує стілець;
соняшниковий мед благотворно діє на серцево судинну систему: зміцнює, тонізує стінки судин, очищає кров від шлаків, покращує її якість, нормалізує кров'яний тиск, є джерелом глюкози для нормальної роботи серця;
широко використовують в педіатрії як допоміжний засіб при лікуванні застуди та грипу, як профілактичний засіб в періоди епідемій;
вживання при бронхіальній астмі знімає спазм бронхів, розріджує згустки, збільшує кількість відходить мокротиння;
протизапальні лікувальні властивості соняшникового меду знайшли застосування в лікуванні таких шкірних захворювань, як екзема, гнійні рани, акне, фурункульоз, роздратування, укуси комах;
активні протизапальні компоненти благотворно впливають на клітини печінки, відновлюючи їх функції;
соняшниковий мед є сильним гомеопатичним препаратом, ефективно використовується в косметології для омолодження, відновлення функцій шкіри, для боротьби з віковими змінами шкіри, його застосовують у складі рецептів народної медицини, як допоміжний засіб у терапевтичній практиці та педіатрії.